Секреты кухни и не только

Даже в самый жаркий, знойный день можно не отказывать себе в удовольствии и наслаждаться привычными вещами, такими как чашечка горячего, свежесваренного кофе по утрам.

это быстрая в приготовлении и очень-очень вкусная итальянская закуска. Она придется по душе Вам и Вашим гостям, особенно в субботу вечером, если Вы решили провести его дома в обществе близких Вам людей.

Это легкая и очень вкусная закуска станет ярким украшением на обеденном столе. Гармоничное сочетание продуктов раскрывает все вкусовые качества каждого ингредиента.

Панакота – это традиционное итальянское лакомство, один из самых нежных, тающих во рту, десертов из сливок и желатина.

Семифредо (итал. semifreddo) - от этого слова веет чем-то таинственным и роскошно-итальянским. Cкажу вам по секрету, что сие приятно щекочущее нёбо сочетание звуков переводится с итальянского, как «полу холодный», или «полу замерзший».

Именно Кампания, а конкретнее Неаполь,— родина итальянской пиццы, где на протяжении уже многих лет проходит фестиваль этого истинно итальянского блюда.

Тортеллини с белыми грибами, цуккини, миндалем и соусом из баклажан - восхитительное, элегантное, нежное, вкусное блюдо...

Parmigiana di melanzane («пармиджана ди меланцанэ»), или запеченные баклажаны Пармиджана - одно из популярных и очень вкусных блюд итальянской кухни.