Хамон 1901 mini Jamon Serrano с подставкой и ножом, 800 грамм

Хамон 1901 mini Jamon Serrano с подставкой и ножом - эксклюзивный подарок поклонникам оригинальных мясных продуктов из Испании. 

Хамон серрано курадо медленно созревавший в специальных погребах целых 7 месяцев. Приготовлен хамон из мяса свиней, выращенных на горных испанских пастбищах. На срезе мясо насыщенного красного цвета с белыми и желтыми жировыми прожилками. Аромат нежный, многосоставной. За соответствие стандартам этот хамон отмечен знаком качества Fundacion Jamon Serrano. Вместе с хамном в картонную коробку упакованы хамонера и специальный тонкий нож для нарезки хамона.

С чем подавать: Для любой подачи, для любого блюда хамон нарезается очень тонко, на прозрачные ломтики. Нарезанный хамон не стоит хранить в холодильнике — от этого он теряет свои вкусовые качества. Срез следует обернуть промасленным пергаментом или прикрыть куском сала с этой же ноги. Самым подходящем для хамона напитком является хорошее красное вино и сухой херес. По вксу хамон лучше всего сочетается со сладкой зеленой дыней, сладкими помидорами, свежим инжиром, грушей и виноградом. Набор прекрасно подойдет в качестве подарка.

Хамон — это элитный деликатес из Испании, получивший известность во всем мире.

Уникальные свойства, аромат и привкус хамон приобретает в процессе длительного и сложного приготовления, которое включает четкую поэтапность:

• выведение влаги путем засоления;
• сушки на открытом воздухе;
• созревания в проветриваемых темных помещениях со своеобразным микроклиматом;
• доведение до идеала путем снятия проб.

Купив Хамон в нашем магазине, Вы сможете сделать действительно дорогой презент, который порадует своего нового владельца и украсит любое застолье.

Хамон «1901 mini Jamon Serrano» - чистое мясо без кости 

Производство: Испания

Вес: 800 грамм.