Виноградное масло Farchioni Olio di Semi di Vinacciolo, 1 л.

Виноградное масло Farchioni Olio di Semi di Vinacciolo — это 100% натуральный продукт с уникальным вкусом и ароматом, который изготавливается из виноградных косточек с помощью технологии холодного отжима (нерафинированное). При холодном прессовании в масле сохраняются все витамины и жирные кислоты в неизменном виде. Масло богато антиоксидантами, витамином Е, имеет высокое содержание линолевой кислоты (Омега 6), которые крайне полезны для здоровья. Добавляйте масло в заправку к салату или просто смешивайте с оливковым. Подходит для приготовления как холодных, так и горячих блюд, для любого сезона. Кроме того, рекомендуется для снижения кровяного давления.
 
Использование в кулинарии
В кулинарии масло виноградных косточек используют для приготовления салатов, маринадов, белого хлеба, плюшек и даже майонеза.
 
Температура
Масло виноградных косточек является термически стабильным и не теряет своих вкусовых свойств даже после нагревания, поэтому оно идеально подходит для всех видов термической обработки продуктов: жарки, тушения, запекания и т.д.
 
Полезные свойства
В состав масла виноградной косточки входит до 76% линолевой кислоты, потому его рекомендуют в качестве дополнительного лечебного средства в комплексной терапии различных заболеваний. Регулярный прием масла виноградной косточки необходим людям, страдающим от ожирения, атеросклероза, гипертонии и диабета.
Масло виноградных косточек не содержит холестерол, поэтому не вызывает накопления в организме этого вредного вещества.
Не менее активно это масло используется в косметических целях. Основная причина – высокая концентрация активных веществ. К примеру, в 1 ст. л. масла содержится рекомендуемая суточная доза витамина Е. Но еще важнее наличие процианидина – мощного антиоксиданта в соединении с витамином С.