Рис карнаролі Gran Riso Carnaroli, 1 кг

Рис карнаролі Gran Riso Carnaroli — містить у собі досить багато крохмалю, що дає змогу йому збережуть свою форму навіть після повільного та довгого приготування. Варто зауважити після варіння рис збільшується вдвічі.

Також Карнаролі ідеально підійде для приготування ніжного та кремового ризото, саме цей вид рису вважається найвідповіднішим для цієї страви.

Крім приголомшливих смакових особливостей, carnaroli вирізняється своїм корисним складом, а саме в ньому містяться багато вітамінів, калій, кальцій, магній та інші корисні речовини. Купити рис carnaroli можна на нашому сайті.

Якщо ризото з рису Арборіо — це страва на щодень, то ризото з Карнаролі — вишуканий варіант для особливого вечора, романтичної вечері або побачення. «Король італійського рису» — так називають рис Карнаролі не тільки на його батьківщині в Італії, але й у всіх країнах світу. Справжні гурмани, цінителі італійської кухні віддають йому пальму смакової першості в ризото-рейтингу. Ніжна текстура Карнаролі в поєднанні з необхідною «аль денте» підкорює знавців ризото. Водночас Карнаролі гарний у будь-якому кулінарному контексті. Морепродуктам він додає смаку солоного моря, м'яса та грибам — неповторний аромат лісових трав, овочам — ледь відчутний відтінок сонячного літа. Рис Карнаролі, як і будь-який інший рис для ризото, перед приготуванням у жодному разі не промивайте водою, оскільки водночас вимивається дорогоцінний крохмаль, що надає дуже ніжну вершкову оксамитовість готовій страві.