Итальянский пикантный сыр Gorgonzola DOP dolce Lovilio (сыр Горгонзола), 200 г.

Горгондзо́ла (горгонзола, горгонцола, итал. Gorgonzola) — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Сыр получил своё название по имени небольшого селения Горгонзола, расположенного неподалеку от Милана, где почти тысячу лет назад его жители научились изготавливать необыкновенный голубой сыр с прожилками плесени.

Благодаря своему острому и пикантному вкусу, сыр горгонзола способен повысить аппетит, и, в связи с этим, его рекомендуют использовать в качестве легкой закуски перед обедом или ужином.
Кроме того, сыр горгонзола нередко входит в состав всевозможных салатов, соусов и супов. Его удивительные вкусовые качества превосходно раскрываются в сочетании с различными овощами и фруктами, медом, шоколадом, и, конечно же - с грецкими орехами, а также с сыром маскарпоне.

Страна производитель: Италия
Вид фасовки: пластиковая ванночка, вакуум
Вес: 200 грамм

Состав и полезные свойства
Качественная горгонзола, произведенная по всем правилам, является очень вкусным, питательным и полезным сыром. Она в своем составе содержит полезные белки и легко усваиваемые жиры, витамины и необходимые для человеческого организма элементы. К тому же, сыр горгонзола является высокоэффективным натуральным антиоксидантом, а содержащаяся в нем плесень, способствует усилению его защитных свойств, а также оказывает очень благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.