Сыровяленое салями Milano (Милано) Premium Arte Italiano, 1 кг.

Salami Milano Premium Arte (салями Милано) - это сыровяленое ароматное салями с белой плесенью на корочке. Обладает мягким, сладковатым вкусом, содержит минимальное количество специй. 

Самым популярным в Италии видом салями признана салями «Милано». Классический вкус этой твердой итальянской колбаски обуславливает простота приготовления. Ведь уже много веков подряд рецепт практически не меняется. Фарш состоит только из свинины, в редчайших случаях добавляют немного говядины, а из специй черный перец горошком. Для того, чтобы салями обрела свой «благородный» вкус, существует еще один секрет приготовления. Уже практически готовые палки колбасы вывешивают в специальном помещении, где строго соблюдается температурный режим и влажность воздуха. Особенностью салями является еще и ее тоненькая белая пленочка – это специальная плесень.

Готовят этот вид салями в окрестностях центра мировой моды - в Милане. Этот сорт колбасы отличает нежный чесночный вкус, она не такая солёная, как все остальные салями. Чаще всего эту колбасу используют для приготовления пиццы «Милано», добавляют в суп или применяют в качестве холодной закуски. Салями вкусно есть как просто в бутерброде, так и подав ее на стол с вином, сырами, орехами и виноградом. Порадуйте своих родных и близких приготовив им на завтрак бутерброды с Salame Milano и будьте уверенны, что они по достоинству оценят ее дивный вкус.

Страна производитель: Италия
Вес: палочки по 1 - 1,2 кг.