Бальзамический крем Riviera Glassa Balsamico de Modena, 500 г.

Riviera Glassa Balsamico de Modena — это классический бальзамический крем. Выдерживается в специальных деревянных бочках, имеет густую консистенцию, сохраняет вкус классического бальзамического уксуса из Модены, изготавливается на основе темных сортов винограда. Обладает приятным, уникальным тонким кисло-сладким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом спелого винограда. Способен привнести экзотику в самые обычные и привычные рецепты. Придает любому блюду особый колорит. Это соус для настоящих гурманов. 

Бальзамический крем придаст изысканный вкус овощным салатам, мясу на гриле, рыбе, фруктам и ягодным десертам. Непременно попробуйте добавить его к мороженому. Его можно использовать при приготовлении традиционной итальянской закуски - клубника с рукколой или для заправки средиземноморских салатов.

В нашем магазине всегда актуальное наличие и доступные цены на итальянские продукты. Купите бальзамический крем (соус) Riviera Glassa Aceto Balsamico и он станет излюбленным соусом на вашей кухне.

Бальзамический соус крем (бальзамико) – настоящий король среди уксусов, хотя, строго говоря, таковым не является. Уксус – продукт брожения скисшего вина, а бальзамический соус – уваренный до состояния сиропа сок зрелого винограда, с добавлением винного уксуса. Бальзамик годами выдерживают в деревянных бочках (традиционный – не менее 12 лет). А свое название он получил за целебные, антисептические и противовоспалительные свойства. В средневековье его принимали в качества бальзама, обрабатывали раны и рекомендовали даже от чумы. Одна капля этой благородной жидкости способна волшебным образом преобразить и обогатить вкус любого блюда – от салатов, мяса и рыбы, до десертов.