Соус песто классический Baresa Pesto Alla Genovese, 190 гр.

Классический итальянский соус Pesto (Песто) alla Genovese готовится с помощью мраморной ступки и деревянного пестика, из базилика (86%), выращенного в окрестностях Генуи, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin (первого отжима) и сыра пекорино. В других версиях соуса вместо семян пинии используется грецкий орех или кешью, пекорино также заменяется другими сырами (пармезаном или грана падано), оливковое масло заменяется более дешёвыми растительными аналогами.

Наиболее часто употребляется с пастой, при приготовлении супов или просто намазывается на хлеб, крекеры. Прекрасно сочетается с сыром моццарелла. Можно также использовать с мясом, рыбой или овощами.

Страна производитель: Италия
Вес: 190 грамм