Сыр качотта TreValli Formaggio Misto alle Noci, с грецким орехом 180 г.

Сыр качотта TreValli Formaggio Misto alle Noci, с грецким орехом 180 г —

Итальянский полумягкий сыр с закрытой текстурой (без глазков), популярен на своей родине. В Италии его готовят повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. 

Качотта с итальянского переводится, как сырок, что указывает нам на небольшие размеры сыров этого семейства, а также на их нежный и мягкий вкус и не продолжительный период созревания. 

Сыр качотта TreValli alle Noci изготавливается из коровьего и овечьего молока с добавлением грецких орехов. Обладает нежной пластичной текстурой и нежным сливочным ароматом. Вкус сладковатый, с характерный ореховым послевкусием, прекрасен в качестве самостоятельной закуски, компонента сырной тарелки, хорошо плавится, подходит для приготовления пиццы и других блюд. Также гармонично сочетается с белыми плотными сухими винами.