Оливковое масло нефильтрованное EV Ranieri 1 л

Оливковое масло нефильтрованное EV Ranieri —

нефильтрованное оливковое масло высшего качества первого холодного отжима. Особую полезность этого масла обеспечивает отсутствие фильтрации, что позволяет сохранить полный спектр витаминов, микроэлементов и аминокислот. Его отличает неповторимый насыщенный вкус, густая концентрация и фруктовый аромат.

При производстве нефильтрованного оливкового масла плоды оливок собирают при оптимальной зрелости и отжимают в течение 72-х часов.

Традиционно, для не фильтрованого оливкового масла оливки собираются вручную. Одно из свойств высококачественного масла – вкус горечи, которая ощущается после глотания, поскольку отжато оно из свежесобранных оливок. Может наблюдаться осадок мякоти оливок – это непосредственный признак не фильтрования. Нефильтрованное оливковое масло  рекомендуется для употребления в сыром виде, в салатах, особенно хорошо подходит для рыбы и мяса гриль.