Соус Шрірача гострий чилі (82.3% чилі) Sriracha Huy Fong 740 мл

Соус Шрирача острый чили (82.3% чили) Sriracha Huy Fong  - — один із найвідоміших азійських соусів.

Шрірача, або, як його ще називають, сиграча (Sriracha) — це оригінальний варіант гострого чилі-соуса, який використовується в кулінарії Південно-Східної Азії повсюдно. Для його приготування застосовуються не найбільш екзотичні інгредієнти, але водночас сам соус має характерний гостро-солодкий смак, який не сплутати ні з чим.

Спочатку цей соус був створений для доповнення страв із морепродуктів, але сьогодні його використання істотно розширилося. Ви можете спробувати додавати шрирачу в:

• Соєву локшину;
• У спринг-роли;
• У супи або бульйони;
• У страви з яєць;
• У бургери.

У США його й зовсім вважають чудовою альтернативою кетчупу, тому використовувати шрирачу можна точно так само, як звичайний помідорний соус.