Рис для ризотто Riso Mittino Arborio 1кг

Рис для ризотто Riso Mittino Arborio 1кг, Италия

Riso Mittino Arborio — рис для приготовления ризотто. Обратите внимание, что для правильного ризотто очень важно выбрать правильный сорт риса. Идеально подходят итальянские сорта риса Арборио и Карнаролли. Эти сорта имеют ряд особенностей, которые идеально подходят для данного блюда.

При варке они выделяют достаточное количество крахмала и рисовая масса получается правильной консистенции — мягкой, кремовой. При этом внутри зерно остается твердым. И ваше ризотто не превратится в обычную кашу.