Мука универсальная Caputo Sacorosso из мягких сортов пшеницы, 25 кг
- В наличии
- Код: 2001121
1 499 ₴
- +380 (93) 183-05-23Оптовый отдел
Классическая итальянская мука из мягких сортов пшеницы типа "00". Создана в процессе максимально тщательного измельчения очищенных пшеничных зерен мягких сортов, специально для приготовления максимально широкого спектра сладкой и соленой выпечки. Обладает особо воздушной текстурой и белым цветом. Идеально подходит для профессионального и домашнего приготовления теста, требующего длительного вымешивания и периода выдерживания в холодильных камерах: для круассанов на французский манер, праздничной рождественской выпечки Панеттоне и пасхальной Коломбы, хлеба, булочек, а также неаполитанской пиццы на тонком пышном корже. Повышенное содержание белков - 13 г/100 г муки / сила муки - 300/320. Экстра-большой профессиональный формат упаковки. 25000 г
- Бренд - Caputo
- Страна – Италия
- Вид - Мука
- Вес - 25 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Capauto |
| Страна производитель | Италия |
| Культура | Пшеница |
| Упаковка | Мешок |
| Вес | 25 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Какао-напиток |
- Цена: 1 499 ₴
