Виноградное масло Farchioni Olio di Semi di Vinacciolo, 1 л.

Виноградное масло Farchioni Olio di Semi di Vinacciolo — це 100% натуральний продукт з унікальним смаком і ароматом, який виготовляється з виноградних кісточок за допомогою технології холодного пресування (нерафінована). У разі холодного пресування в олії зберігаються всі вітаміни та жирні кислоти в незмінному вигляді. Олія багате на антиоксиданти, вітамін Е, має високий вміст лінолевої кислоти (Омега 6), які вкрай корисні для здоров'я. Додавайте олію до заправляння до салату або просто змішуйте з оливковою. Підходить для приготування як холодних, так і гарячих страв, для будь-якого сезону. Крім того, рекомендується для зниження кров'яного тиску.
 
Використання в кулінарії
У кулінарії олію виноградних кісточок використовують для приготування салатів, маринадів, білого хліба, плюшок і навіть майонезу.
 
Температура
Олія виноградних кісточок є термічно стабільною й не втрачає своїх смакових властивостей навіть після нагрівання, тому вона ідеально підходить для всіх видів термічної обробки продуктів: смаження, тушкування, запікання тощо.
 
Корисні властивості
До складу олії виноградної кісточки входить до 76% лінолевої кислоти, тому її рекомендують як додатковий лікувальний засіб у комплексній терапії різних захворювань. Регулярне вживання олії виноградної кісточки необхідне людям, які страждають від ожиріння, атеросклерозу, гіпертонії та діабету.
Олія виноградних кісточок не містить холестеролу, тому не викликає накопичення в організмі цієї шкідливої речовини.
Не менш активно цю олію використовують для косметичних цілей. Основна причина — висока концентрація активних речовин. Наприклад, в 1 ст. л. олії міститься рекомендована добова доза вітаміну Е. Але ще важливіша наявність процианідину — потужного антиоксиданту в поєднанні з вітаміном С.