Італійський пікантний сир Gorgonzola DOP dolce Lovilio (сир Горгонзолу), 200 г.

Горгондзобула (горгонзола, горгонцюла, італ. Gorgonzola) — один із найвідоміших італійських сирів, що вирізняється характерним гомілковим смаком. Сир дістав свою назву за ім'ям невеликого села Горгонзола, розташованого неподалік Мілана, де майже тисячу років тому його мешканці навчилися виготовляти незвичайний блакитний сир із прожилками цвілі.

Завдяки своєму гострому та пікантному смаку, сир горгонзола здатний підвищити апетит, і, у зв'язку з цим, його рекомендують використовувати як легку закуску перед обідом або вечерю.
Крім того, сир горгонзола нерідко входить до складу всіляких салатів, соусів і супів. Його дивовижні смакові якості чудово розкриваються в поєднанні з різними овочами та фруктами, медом, шоколадом і, звичайно ж, з волоськими горіхами, а також із сиром маскарпоном.

Країна-виробник: Італія
Тип фасування: пластикова ванна, вакуум
Вага: 200 грамів

Склад і корисні властивості
Якісна горгонсила, вироблена за всіма правилами, є дуже смачним, поживним і корисним сиром. Вона у своєму складі містить корисні білки та легко засвоюються жири, вітаміни та необхідні для людського організму елементи. До того ж, сир горгонзола є високоефективним натуральним антиоксидантом, а цвіль, що міститься в ньому, сприяє посиленню його захисних властивостей, а також надає дуже сприятливий вплив на шлунково-кишковий тракт.