Сиров'ялене салями Milano (Мілано) Premium Arte Italiano, 1 кг.

Salami Milano Premium Arte (салями Мілано) — це сиров'ялене ароматне салямі з білою цвіллю на скоринці. Має м'який, солодкуватий смак, містить мінімальну кількість спецій. 

Найпопулярнішим в Італії видом салямі визнана салями «Мілано». Класичний смак цієї твердої італійської ковбаски зумовлює простота приготування. Адже вже багато століть поспіль рецепт практично не змінюється. Фарш складається тільки зі свинини, у найрідкісніших випадках додають трохи яловичини, а зі спецій чорний перець горошком. Для того, щоб салямі знайшла свій «благородний» смак, є ще один секрет приготування. Уже практично готові палиці ковбаси вивішують у спеціальному приміщенні, де суворо дотримується температурного режиму та вологості повітря. Особливістю салями є ще й її тоненька біла плівочка — це спеціальна цвіль.

Готують цей різновид салямі в околицях центру світової моди — у Мілані. Цей сорт ковбаси вирізняє ніжний часниковий смак, вона не така солона, як усі інші салямі. Найчастіше цю ковбасу використовують для приготування піци «Мілано», додають у суп або застосовують як холодну закуску. Салямі смачно їсти як просто в бутерброді, так і подавши її на стіл із вином, сирами, горіхами та виноградом. Потіште своїх рідних і близьких, приготувавши їм на сніданок бутерброди з Salame Milano і будьте впевнені, що вони гідно оцінять її чудовий смак.

Країна-виробник: Італія
Вага: палички по 1 - 1,2 кг.