Прошуто Крудо Salumeo Prosciutto Crudo

- В наявності
- Код: 30010
525 ₴/кг
Фасовка: вакуумна упаковка без кістки
Країна виробник: Італія
Вага: шматочки по 0,9 - 1,2 кг.
Prosciutto Crudo Salumeo (Прошуто Крудо) - сиров'ялену шинку можна зустріти повсюдно, але ні в одній країні її виробництво не досягло такого рівня, як в Італії. Термін «прошутто» означає продукт, вироблений італійськими майстрами! Як і до всього іншого у своїй кухні, прошутто італійці ставляться з любов'ю і трепетом. Процес в'ялення завжди не дуже швидкоплинний, але італійська шинка може досягати зрілості до двох років. Їдять її найчастіше нарізаною на найтонші скибочки, іноді обертаючи навколо шматочків фруктів або овочів, додають в салати і соуси.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Тип оболонки | Штучна оболонка |
Ґатунок | Вищий |
Фасовка | Шматок |
Тип м'яса | Свинина |
Вид за способом обробки | Сиров'ялені |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 1 |
- Ціна: 525 ₴/кг