Сир гойдалка TreValli Formagio Misto alle Noci, з волоським горіхом 180 г.

Сир кокота TreValli Formagio Misto alle Noci, з волоським горіхом 180 г —

Італійський напівм'який сир із закритою текстурою (без очей), популярний на своїй батьківщині. В Італії його готують повсюдно, використовуючи різні сорти молока, а також доповнюючи різними добавками. 

Качота з італійського перекладається як сирок, що вказує нам на невеликі розміри сирів цієї родини, а також на їхній ніжний і м'який смак і тривалий період дозрівання. 

Сир кокота TreValli alle Noci виготовляється з коров'ячого та овечого молока з додаванням волоських горіхів. Має ніжну пластичну текстуру та ніжний вершковий аромат. Смак солодкуватий, з характерним горіховим смаком, прекрасний як самостійне закуску, компонент сирної тарілки, добре плавиться, підходить для приготування піци та інших страв. Також гармонійно поєднується з білими щільними сухими винами.