Кава в зернах CAFFE CHICCO D ⁇ ORO FAIR TRADE MAX HAVELAAR ESPRESSO 1 КГ
- Немає в наявності
- Код: 11000682
598 ₴
- +380 (93) 183-05-23Гуртовий відділ
Кава в зернах CAFFE CHICCO D ⁇ ORO FAIR TRADE MAX HAVELAAR ESPRESSO - — це бленд зерен арабіки середнього обсмажування, вироблений унаслідок співпраці між компанією Chicco d'Oro і фондом Макса Хавелара.
Фонд підтримує фермерів, які вирощують і збирають каву, і гарантує виробникам необхідну їм адекватну ціну. Кава Chicco d'Oro Espresso Max Havelaar має сертифікат Fair Trade (Справляючи торгівлю) і вирізняється не тільки високою якістю, але також насиченим смаком і приємним ароматом.
На відміну від звичайної кави, кава Fairtrade вирощується не суто в монокультурі, а в змішаних культурах. Це має вирішальні переваги:
- Чутливі кавові рослини захищені від надмірного тепла «теневими деревами», так що росте більше кавових ягід. Це означає вищу врожайність для дрібних фермерів.
- Ґрунт не так легко пересихає, більш пухка та краще аерована. У результаті він може зберігати більше води, що захищає його від ерозії в середньостроковій і довгостроковій перспективі, особливо в кліматичних регіонах, де вода є дефіцитним товаром.
- Змішані культури сприяють біорізноманіттю, оскільки боротьба зі шкідниками відбувається природним способом. Це означає, що для вирощування потрібно набагато менше добрив і можна обійтися без шкідливих пестицидів.
Caffè Chicco d'Oro Кава Max Havelaar, відзначена знаком Fairtrade, збирається вручну з кавового куща.
На відміну від механічного збирання, водночас переробляють тільки стиглі ягоди кави. Цей процес стійкіший, тому що він більш нешкідливий для довкілля та гарантує помітно вищу якість.
Після збирання кавові зерна відокремлюють від м'якоті, потім очищають і ферментують під час вологого оброблення. Після додаткового очищення зелена кава сушить і відвантажує.
Обсмажування відбувається на швейцарських обсмажувальних заводах Caffè Chicco d'Oro.
Основні | |
---|---|
Виробник | Chicco D'oro |
Країна виробник | Швейцарія |
Форма випуску | Зерновий |
Ступінь обсмаження | Середня |
Ароматизатор | Ні |
Тип упаковки | Вакуумний пакет |
Вага | 1000 г |
- Ціна: 598 ₴