Продавець Інтернет магазин «MARKETIT» - Продукти з Європи розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
427 відгуків
ул. Хуторовка 4б, Львів, Україна
+380 (63) 175-19-75
Інтернет магазин «MARKETIT» — Продукти з Європи

Нідерландський сир Гауда «Chilipeper» з перцем чилі, 400 г

Топ продаж
  • В наявності
  • Код: 1800263

227 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 грн

+380 (63) 175-19-75
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Нідерландський сир Гауда «Chilipeper» з перцем чилі, 400 г
Нідерландський сир Гауда «Chilipeper» з перцем чилі, 400 г
227 ₴
В наявності
+380 (63) 175-19-75
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

голландський сир Гауда «Chilipeper»  з перцем чилі, 400 г — оригінальний голландський сир, у який закохуєшся з першого шматочка. Підійде для прихильників гострої їжі, оскільки в його текстурі містяться шматочки гострого перцю чилі. Ідеально підходить для салатів або під пиво.

Сир виготовляється вручну на фермах Голландії досвідченими сироварами зі свіжого непастеризованого коров'ячого молока, із застосуванням натуральних добавок. Створюють у природних умовах, унаслідок чого зберігаються всі поживні властивості та справжній смак самої природи. Має повний вершковий смак. Ідеальний вибір для здорового способу життя і гарного харчування. 

Гурмани, порівнюючи французькі та голландські сорти сирів, часто називають нідерландський продукт «понадто практичним». Він має більшу популярність у світі. На відміну від свого вишуканого французькогодника, голландський сир не має різкого смаку або специфічного запаху, він не відлякує від себе плямами плісняви, та й ціна його куди доступніша. Один із найвідоміших голландських сортів сиру — гауда.

Гауда — це голландський сир напівтвердого сорту з ніжним вершковим смаком і часткою жиру от 48 до 50%. Для класичного рецепту використовують коров'яче молоко, хоча деякі виробники замість нього беруть козяче або овече.

ЯК ДЕЛАЮТЬ ГАУДУ

Гауду готують із коров'ячого молока з додаванням сичужного ферменту. Спочатку молоко нагрівають до відділення сироватки, після чого відшарований сир промивають водою, видаляючи з нього молочну кислоту. Цей процес навіть має спеціальну назву — «мийка сиру». Потім підготовлену сирну масу укладають у форми та на кілька годин відправляють під прес. Готову головку вимочують у рапі (деревні голландці для цього використовували морську воду), після чого впродовж декількох днів висушують.

ЯК ПРАВИЛЬНО ПІДставляйте І ВЖИВАТИ

Гауда — традиційний інгредієнт «сирих тарілок». Але де на тарілці покласти гауду, повністю залежить від її віку. За правилами, сири на тарілці розміщуються рядами від найгострішого (на краю тарілки) до найніжніших (по центру). Отже, молоду гауду з кремоподібною текстурою, солодкувато-фруктовим смаком і ніжним горіховим ароматом треба розміщувати в центральній частині тарілки. Ближче до країв нарізки асорті буде розташовуватися зріла гауда зі щільнішою текстурою й вираженим горіхово-карамельним смаком і ароматом.

Цей різновид сиру добре поєднується фруктами, тостами, гірчицею. Яке вино, виски или сорт пива вибрати сир, залежить від віку продукту. Але в будь-якому разі напій і сир мають не глушити, а підкреслювати смак один одного.

Нідерландський сир можна подавати як закуску, готувати з нього соуси, додавати в салати, запіканки з овочів або м'яса.

ПОЛЕЗНІ ВОЙСТВА

Гауда містить у собі багато вітамінів, зокрема А, В, З, D, Е, К. Група мікро- и макроелементів складається з селену, железа, цинку, йода, кальцію, калію та багатьох інших речовин. До речі, вчені визначили, що корисні речовини, що містяться в гауді, найкраще засвоюються організмом, якщо продукт вживати на сніданок і водночас зігріти його до кімнатної температури. 

Як правильно зберігати 

«Запечатана» головка гауди може зберігатися в холодильнику приблизно пів року. Розрізаний сир треба вжити впродовж декількох днів. Його м'якоть легко вбирає сторонні запахи, тому важливо правильно вибирати «соседей» в холодильнику.

Крім класичної гауди, у «Market IT»в асотрименті безліч сирів з унікальними смаковими добавками. Мініголовки мають круглу форму та воскову оболонку, такий сир прекрасно підійде як на подарунок для Ваших близьких, так і до святкового столу. Тільки уявіть таку різнобарвну та смачну святкову сирну тарілку. Вона обов'язково здивує Ваших гостей.

Gouda Kaas

Натуральний сир гауда. Виготовлений за авторським рецептом із добірної сировини.

Mosterd

Натуральний сир із додаванням зерен гірчиці для пікантності смаку.

Honingklaver 

Натуральний сир із додаванням медової конюшини. Має неповторний солодкуватий присмак.

Groene Pesto

Сир із зеленим песто. Має винятковий смак горіхів і базиліку та гарний зелений колір. 

Truffel

Натуральний сир із додаванням трюфеля. Має неповторний аромат для справжніх поціновувачів смачного.

Paprika UI

Авторський сир із додаванням паприки. Має неймовірний аромат.

Geitenkaas

Фермерський сир виготовлений із добірного козячого молочка.

Fenegriek

Натуральний сир із додаванням пажитника. Дуже цікавий і неймовірно смачний.

Schapenkaas

Фермерський сир виготовлений з овечого молока за авторською рецептурою.

Chilipeper

Гострий сир із додаванням пікантного перцю Чилі.

 

Основні
Країна виробникНідерланди
ТипНапівтвердий сир
Вага500 г
Тип молокаКоров'яче
Користувацькі характеристики
Смак, додаткиГострий сир з додаванням пікантного перцю Чилі.
  • Ціна: 227 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner